जमे हुए तिल कमल रूट स्ट्रिप्स 300 ग्राम

होंगहू कमल की जड़ होंगहू शहर, जिंगझू, हुबेई प्रांत की एक विशेषता है। यह राष्ट्रीय भौगोलिक संकेत संरक्षण के तहत एक उत्पाद है और इसकी खेती का इतिहास 2,300 वर्षों से अधिक पुराना है। इसे कृषि और ग्रामीण मामलों के मंत्रालय आदि की ब्रांड और गुणवत्तापूर्ण खेती योजनाओं के पहले बैच के लिए चुना गया है।

होंगहू में उपोष्णकटिबंधीय आर्द्र मानसूनी जलवायु है जिसमें प्रचुर मात्रा में धूप और भरपूर वर्षा होती है। ऐतिहासिक रूप से, यह यांग्त्ज़ी नदी का बाढ़ क्षेत्र था। भूवैज्ञानिक विकास ने कार्बनिक पदार्थों से भरपूर हरी मिट्टी का निर्माण किया है, जो उपजाऊ, मुलायम है और इसमें पोषक तत्वों को बनाए रखने की मजबूत क्षमता है, जो इसे कमल की जड़ों के विकास के लिए उपयुक्त बनाती है।

आकार में लंबी, प्रत्येक कमल की जड़ मोटी और बड़ी होती है, जिसके बीच में मोटे इंटरनोड्स और छोटे वेंटिलेशन छेद होते हैं। बनावट मुलायम, चिपचिपी और मीठी है। इसे सूप में पकाना आसान है और यह नरम हो जाता है। मांस गाढ़ा और मांसल होता है। तलने पर यह मीठा और कुरकुरा होता है और उबालने पर आसानी से मैदा बन जाता है।